Antes de visitarmos Porto de Galinhas nunca imaginamos que, além das maravilhosas praias e passeios, ficaríamos de frente com um verdadeiro polo gastronômico de Pernambuco! Essa foi, sem dúvida nenhuma, uma das viagens onde melhor comemos desde que começamos o projeto 3em3!
Foram tantos lugares excelentes apreciados que estamos estreando um novo formato de vídeo esta semana: o 3em3 Gourmet! Queremos saber o que vocês acharam desta iniciativa, ok? Aguardamos vocês nos comentários! :)
Vamos às dicas:
1) La Crêperie
O La Crêperie conseguiu juntar a informalidade de Porto de Galinhas com a gastronomia gourmet. Em um ambiente gostoso com mesas externas e internas, é uma ótima opção de refeição se você estiver no centrinho de Porto de Galinhas. Mas comer crepe na praia, 3em3? Sim, acredite: os diversos sabores de crepes disponíveis no cardápio farão você demorar muitos minutos até escolher o ideal. Era uma ideia melhor que a outra!
Depois de entradas bem gostosas (crisps de batata doce e trouxinhas deliciosas) e algumas caipirinhas de cajá, com a ajuda da simpaticíssima chef Cláudia Câmara optamos pelos crepes de Camarão com Gorgonzola, de Peito de Peru com Rúcula e Mussarela de Búfala e a de Lagosta com Camarão. Uma melhor que a outra!
E atenção: reserve um espacinho para a sobremesa, viu!? Os crepes doces também são imperdíveis! O preço dos crepes varia entre aprox. 20 e 30 reais cada, lembrando que dá pra dividir em dois pra conseguir comer o doce também! O restaurante fica no Centro de Porto de Galinhas, na Rua Beijupirá, s/n. Mais informações: @lacreperiepe
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2) João Bar e Restaurante
Durante a viagem visitamos um pedacinho do paraíso na praia de Maracaípe: o Restaurante do João! De frente para o mar, com piscina e redes espalhadas pelo lugar, esse é outro estabelecimento que conseguiu trazer a alta gastronomia para Pernambuco!
Nossa sugestão é pedir um coco gelado e uma SENSACIONAL Caipirinha de Manga com Pimenta enquanto escolhe os pratos e porções da refeição. Experimentamos o famoso Bolinho de Feijoada – crocante e saboroso – e seu Queijo Coalho ao molho de Mel esperando pelo prato principal.
Mas a estrela do dia foram o Pirão de Queijo Coalho, o Arroz de Castanhas e a deliciosa Moqueca de Banana-da-Terra – essa ganhou até prêmio, o Porto Gastrô de 2015, muitíssimo merecido.
Rolou também uma Picanha com Macaxeira!
De sobremesa, outras especialidades daqui: a Cartola de Romeu e Julieta, a Cartola de Brigadeiro e uma delícia de Pudim de Leite Condensado.
Depois disso, só nos restou descansar o resto da tarde nas redes do local.
Valores: A Moqueca de Banana-da-Terra com arroz de castanhas e pirão de queijo sai por R$ 89,50, e serviu tranquilamente 4 pessoas. As cartolas saem por R$ 15 a R$ 20 cada, dependendo do sabor.
O restaurante fica na Praia de Maracaípe, na Av. Beira Mar, s/n. Mais informações: joaorestaurante.com.br
3) Beijupirá
O Beijupirá de Porto de Galinhas é um restaurante perfeito para levar uma boa companhia. Som ambiente à meia-luz e pratos deliciosos farão dessa uma noite perfeita! Aqui, eles fazem frutos do mar e peixes com molhos de frutas, uma combinação deliciosa!
Peça algumas caipirinhas, uns Espetos de Queijo Coalho assados na mesa e uma porção de Lula ao Limão e Alho enquanto escolhe pelo seu prato.
Nós recomendamos uma das especialidades deles: o irresistível Peixe na Castanha.
De sobremesa, recomendamos a excelente Cartola de Deus. É realmente divina!
Valores: Polvo ao Alho e Óleo: R$ 74. Queijo Coalho Flambado: R$ 24. Peixe na Castanha: R$ 94. Cartola de Deus: R$ 25
O restaurante fica no Centro de Porto de Galinhas, na Rua Beijupirá, s/n. Mais informações: beijupira.com.br
Para se ter uma ideia das distâncias entre eles, olha o mapa aí:
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4) Munganga Bistrô
Outro ótimo restaurante no Centro de Porto de Galinhas: um lindo bistrô, à beira-mar, reservado e com mesas internas e externas… e a comida também é espetacular! Esse é o Munganga Bistrô!
De entrada, comemos um excelente Camarão Empanado com Coco ao Molho de Maracujá, e o prato principal foi a Paella Valenciana. Refeição inesquecível!
E, de sobremesa, o Bolo de Rolo com Sorvete de Creme e Caldo de Goiaba ao Vinho:
Se estiver acompanhado de seu(ua) parceiro(a) / cônjuge em Porto de Galinhas, este é um destino certo! O Munganga Bistrô é ideal para fazer uma ótima refeição em um encontro romântico! :)
Valores: Paella Valenciana: R$ 215 (prato para 4 pessoas). Camarões empanados ao coco: R$ 63,90. Bolo de Rolo: R$ 21,90 (serve facilmente 2 pessoas).
O restaurante fica no Centro de Porto de Galinhas, na Av. Beira Mar, 32.
Bônus: Patuá
Na região dos Quatro Cantos de Olinda, famosa pelo frenético carnaval que acontece por lá, o Patuá é um oásis de sabor em um ambiente tranquilo e delicado.
Com esse clima aconchegante encontramos pratos refinados e de muito bom gosto, como os Pastéis ao Molho de Pimenta com Acerola, o Crisp de Filé de Frango com Purê de Batatas ao Azeite Trufado (simpaticamente chamado de Fuga das Galinhas), o Camarão ao Molho Branco com Massa Fresca e Parmesão Ralado e o deslumbrante Kyoto, que são cubos de peixe ao creme de shitake e arroz de bacalhau ao azeite de manjericão fresco.
De sobremesa, uma deliciosa Cocada com Bananas Caramelizadas e Sorvete de Tapioca, genialmente chamado de Hmmmmmmmm.
Valores: Cabra Macho (mix de pastéis ao molho picante de acerola e pitanga): R$ 24,90. Kyoto (cubos de peixe ao shitake e arroz de bacalhau com azeite de manjericão fresco): R$ 42,90. Marabô (camarão com massa fresca e lascas de parmesão): R$ 45,90. Hmmmmm (cocada com sorvete de tapioca e bananas caramelizadas): R$ 18,90
O restaurante fica na Região dos Quatro Cantos de Olinda, na Rua Bernardo Vieira de Melo, 79. Mais informações: restaurantepatua.com.br
O que fazer em Porto de Galinhas
Pensa que isso é tudo? Clique aqui ou aqui para ver alguns outros passeios em Porto de Galinhas ou escolha o seu nos banners abaixo:
Agradecimentos
Nossos sinceros agradecimentos à Doce Brasil, a loja de doces brasileiros no Aeroporto de Recife. Eles foram responsáveis por nos receber com um belo presente quando chegamos no Marulhos: uma cesta com diversos tipos de Bolo de Rolo! =O
Fica aqui mais uma dica do que comer em Pernambuco: o famoso BOLO DE ROLO, que é tipo um rocambole, mas MUITO mais gostoso (a massa é bem mais fina e muito bem recheado). Imperdível!
E, como não poderíamos deixar de citar aqui, gostaríamos de agradecer ao Marulhos Suites Resort por todo o suporte durante nossa estadia em Porto de Galinhas. Foi tudo IMPECÁVEL! Também né, olha só como é o hotel:
Bom, agora queremos saber o que vocês acharam deste formato gourmet no 3em3! Gostaram? Querem ver mais dicas gastronômicas das cidades que visitarmos? Comentem aí embaixo, ok? Um abraço e até o próximo episódio do 3em3! :)
Como chegar em Porto de Galinhas
O aeroporto mais próximo é o de Recife. A capital pernambucana fica a uma hora e meia, de carro, de Porto de Galinhas. Apesar da proximidade, Porto de Galinhas é bem tranquila, movimentada prioritariamente pelo turismo. Quem fez o nosso traslado foi a Luck Receptivo, que cobra R$ 80,00 por pessoa.
Algumas empresas fazem o translado em carro particular, como essa aqui.
Quanto custa Porto de Galinhas
Porto de Galinhas tem muita coisa pra fazer! O passeio de buggy de dia todo, por exemplo, custa R$ 200,00, para até quatro pessoas no buggy. O vôo panorâmico de parapente custa o mesmo valor (R$ 200,00), por pessoa, para quinze minutos de vôo. Já o clásico passeio de jangada, custa R$ 25,00.
Onde ficar em Porto de Galinhas
Nossa hospedagem foi no Marulhos Resort (reserve aqui), que fica na praia de Muro Alto, a mais bonita da região! Além da estrutura de lazer, que conta com piscinas, quadras de tênis e futebol, o Marulhos está a apenas 15 minutos do centrinho de Porto de Galinhas.
Quer outras opções de hospedagem? Achamos algumas promoções, confira abaixo:
Quando ir a Porto de Galinhas
Novembro é o início da alta estação, que vai até Fevereiro. Os preços sobem e a ocupação, também. Março e Abril são bons meses, quando o tempo ainda está bom e os preços caem ligeiramente. Maio, Junho e Julho, a chuva aperta – quem se propõe a arriscar, no entanto, pega descontos ótimos nas passagens e na hospedagem. Agosto, Setembro e Outubro são os melhores meses custo X benefício.
Texto: Sidney Michaluate
Imagens: Sidney Michaluate / Tiago Caramuru / Anderson Spinelli
Edição: Sidney Michaluate / Anderson Spinelli
