No nosso segundo episódio na mais brasileira das cidades nos EUA, resolvemos mostrar 3 locais deliciosos para se comer em Miami. Vamos lá?
1) Shorty’s BBQ
Shorty’s é um restaurante na ativa há mais de 60 anos. Com 5 unidades espalhadas pela Flórida (sendo que 3 delas são na área de Miami), a especialidade são as carnes – em especial, suas fantásticas ribs.
Tá indo pra Miami? Confira nossos outros vídeos de lá clicando aqui!
É um local rústico, com mesas compridas onde você pode acabar sentado com estranhos do lado, mas é uma delícia! A Spare Ribs, acompanhada de batatas fritas, pão de alho e cole slaw (aquele delicioso salpicão de repolho) sai por 13,99 dólares e serve tranquilamente duas pessoas. O milho na manteiga também é um dos itens mais famosos da casa, e custam U$ 2,59 por espiga.
Caso você esteja em Miami Beach, a unidade mais perto de você será a South Miami, localizada na 9200 S Dixie Hwy – bem próximo ao Dadeland Mall. Confira os outros locais no site deles: shortys.com. É uma parada obrigatória: você irá mudar seus conceitos se acha que a melhor costelinha do mundo é a daquela rede australiana de restaurantes. :)
2) Shake Shack
Esta rede de lanchonetes começou modestamente em Nova York, em uma barraquinha de hot-dog no parque Madison Square, no ano 2000. Foi crescendo na cidade e, em 2010, abriu sua primeira filial fora de NY, em Miami.
A marca fez tanto sucesso, crescendo exponencialmente, que no final de 2014 colocou ações na bolsa e hoje já possui mais de 60 restaurantes nos EUA, além de filiais em Londres, Istanbul, Moscou, Beirute, Dubai, Abu Dhabi, Doha e Kuwait – sucesso mundial!
E isso não é para menos: tudo que experimentamos na lanchonete é delicioso: desde o hamburger até as cheese fries e o milk shake. E o preço não é nada exorbitante: os sanduíches saem entre 4 e 9 dólares, as fritas custam U$ 3,95 (2,95 sem o queijo) e os shakes saem por aprox. 5 dólares cada.
Nossa recomendação? Peça um SmokeShack de U$ 6,69 – o cheeseburger vem com bacon defumado, pimenta-cereja e o ótimo molho da casa. Todos os 3 shakes que experimentamos eram deliciosos também, em especial o Coffee Fair – de café. As batatas fritas? Posso dizer seguramente que é uma das melhores que já comi nos EUA!
Em Miami, eles ficam na 1111 Lincoln Road de Miami Beach ou na 1450 S Dixie Hwy de Coral Gables. Vale a pena conferir!
3) Ocean Drive (Art Deco District)
Assim como falamos no vídeo, essa dica não é de um restaurante em si, e sim de uma região: o Art Deco District! Andando pela rua à beira da praia – a Ocean Drive – você encontra diversos restaurantes bons com os mais variados preços – de baratos a caríssimos.
Nossa sugestão é pedir um prato variado de frutos do mar, que a maioria dos estabelecimentos oferece e é uma delícia. Como exemplo, paramos no Pelican, onde acabamos jantando um delicioso mix com salmão, peixes, camarões, lagosta e vieiras – além de purê de batata e salada – por pouco mais de 40 dólares (serviu duas pessoas).
Uma dica? Pesquise e pechinche! Os hosts e hostess lhe atrairão com o menu e farão de tudo para você escolher o restaurante. Aproveite e bon appetit!
E não pensa que Miami é só comer não! Se você clicar aqui vê todos os nossos episódios na cidade, e se clicar aqui vê um monte de passeios legais para se fazer por lá! Você pode também escolher algum abaixo para mais informações:
Mapa dos restaurantes visitados:
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Texto: Sidney Michaluate
Imagens: Sidney Michaluate
Edição: Sidney Michaluate / Anderson Spinelli
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