O 3em3 está na Turquia, junto com a Gabi Rossi da Cozinha do Bom Gosto, e hoje vamos mostrar onde comer em Istambul – uma das cidades mais incríveis do país! Vamos lá?
1) Tarihi Sultanahmet Köftecisi
Nossa primeira dica de restaurante fica bem pertinho do Hagia Sophia – o Tarihi Sultanahmet.
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Apesar de bem simples, ele é um dos restaurantes mais tradicionais da região, com praticamente dois pratos principais que todo mundo pede: a kafta (22 liras turcas) e o kebab de cordeiro (34 liras turcas), que são incríveis!
E a sobremesa também é imperdível: uma semolina de cair o queixo (7 liras turcas).
Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
2) Karaköy Lokantası / Karakoy Lokantasi
Aqui no Karakoy, que fica no bairro de mesmo nome, a comida é mais refinada – e as opções de entrada ficam já na porta do restaurante para você escolher o que mais te apetece! Experimentamos de entrada a salada de feijões verdes (15 liras turcas) e a alcachofra recheada (17 liras turcas):
Seguido de perto pelos pratos principais: um delicioso ravioli ao molho de iogurte (25 liras turcas), o Sultan’s Delight, que é uma carne ao purê de berinjela (32 liras turcas) e um excelente peixe grelhado (48 liras turcas). Era um prato melhor que o outro!
Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
3) Ali Ocakbaşı / Ali Ocakbasi
Se você quiser um jantar com vista com comida típica da região, o restaurante Ali é a opção certa. É com o Estreito de Bósforo ao fundo que você vai comer o melhor da comida turca em um ambiente muito aconchegante.
E olha que legal, eles trazem as entradas disponíveis para você escolher na hora o que vai querer. As entradas variam entre 8 e 20 liras turcas:
E ainda possuem ótimas opções de churrasco como prato principal (entre 42 e 56 liras turcas). Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
4) Nusr-Et, o restaurante do Salt Bae
A gente não poderia deixar de falar do Nusr-Et, do famoso blogueiro-cozinheiro-superstar Salt Bae. Ele possui dois restaurantes em Istambul e… Bom, a gente não vai mentir – os preços são bem salgados. Mas é um ambiente requintado, então prepare-se para comer carnes deliciosas.
A apresentação dos pratos é maravilhosa, as carnes no ponto perfeito, mas achamos o valor muito alto pelo que oferece. As carnes mais baratas saem a partir de 145 liras turcas:
Enfim, vale a visita pra se perfazer de homem do Sal Grosso:
Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
5) Köşkeroğlu Baklavalari / Koskeroglu Baklava
Se o que você quer é doces, o seu lugar é aqui: Koskeroglu! Aqui você irá comer a que é considerada a melhor baclava de Istambul!
São diversos tipos da iguaria tradicionalíssima turca, preparada de vários modos diferentes! Companhia perfeita para o café turco da tarde. Os doces variam de preço, entre 4 e 12 liras turcas.
Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
6) Hakki Zade Hafiz Mustafa
Outra doceria obrigatória de Istambul é a Hakki Zade, do Hafiz Mustafa. É praticamente a fantástica fábrica de chocolates da Turquia… mas sem tanto chocolate!
Aqui você vai encontrar de tudo um pouco: baclavas, doces de pistache, caixas de presentes, bolos diversos… mas a especialidade deles são os tradicionais pudins de arroz. Com coberturas das mais variadas, é muito, MUITO bom.
Experimentamos o rice pudding tradicional, pra sentir o verdadeiro gosto dele, e o com cobertura de maracujá. Sem brincadeira, foram alguns dos doces mais gostosos que já comemos na vida! Custam em média 15 liras turcas cada!
Mais informações no site do restaurante, clicando aqui.
Como chegar em Istambul?
Agora que você já viu um pouco de Istambul, vamos falar agora do melhor jeito de chegar até lá: pela Turkish Airlines!
A classe executiva da companhia é cheia de mimos, central de entretenimento em português brasileiro e até fone de ouvido anti-ruídos! Maravilhoso! A poltrona se transforma até em cama, e as horas de voo passam rapidinho. S2
Agora sobre a comida: você pede suas refeições a la carte, preparadas pelos flying chefs – os chefes de cozinha da Turkish que fazem o que você pedir na hora que você quiser! Eles já vão te preparando com todas as delícias que você vai encontrar na Turquia – a culinária de lá é riquíssima… Dá uma olhadinha em alguns dos pratos servidos, eram deliciosos:
E a business também te dá acesso ao fantástico Turkish Airlines Lounge no aeroporto de Istambul – tem sala de notícias, salão de jogos, um monte de games para a criançada (com autorama!), simulador de golfe e até cinema!
E qualquer que seja a hora, sempre tem algo bem gostoso pra comer ou petiscar, em absolutamente todos os ambientes. Então se for pra Turquia, não pense duas vezes e escolhe a Turkish Airlines.
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Ah, e não vai pensado que é só comida não! Clique aqui para ver todos os nossos vídeos na Turquia (incluindo um de passeios em Istambul) ou clique aqui para ver uma listinha de passeios super legais para se fazer na cidade! Você pode escolher um deles abaixo:
Agora algumas dicas pra você não se esquecer de nada:
Onde ficar em Istambul
Temos uma ótima parceria com o Booking.com, então ao invés de fazer somente uma sugestão, seguem aí várias tarifas promocionais que achamos nessa belíssima cidade que é Istambul:
Não esqueça seu seguro-viagem!
Sempre que viajamos para o exterior fazemos o nosso seguro com a GTA – Global Travel Assistance, pra não ter nenhuma dor de cabeça. Há diversos usos possíveis do seguro, como perda de malas em cias aéreas, acidentes, pronto socorro, etc. A gente espera nunca usar, mas se acontecer algo é muito bom ter! :) Então clique aqui e faça sua cotação!
Visitamos Istambul à convite da Turkish Airlines.
Texto: Sidney Michaluate
Imagens: Sidney Michaluate / Gabriela Rossi
Edição: Sidney Michaluate
